するりと
更新を忘れていました。
そんなこともあるのかと
逆にほくほくしてしまいました。

昨日は、
教えない料理教室「みんなでつくるかい」の
スピンオフ企画のような
「大豆から味噌をつくるかい」の
いよいよの大豆を収穫するかいでした。

灌漑深いですね。

天気にも恵まれて
作業は着実に進みました。

刈るのだけど
パキッと折る感覚なんですよね。
刃はほとんど添えるだけで
茎の伸びている方向の反対に折る。
これがまた、コツをつかむと楽しいんです。

刈った大豆は
「しまだて」と言って
円錐状に寄せ集めて立てるんです。
刈った大豆を横に並べて積み
それをすっと立たせるときに
くるっとやる……って説明が難しいけど
すっとほぼワンアクションでやるんです。
なにかに立てかけたりとかじゃなく。

知らないことばっかりです。
知らないことばっかりながらも
やっぱり収穫はうれしいもんです。
貴重な体験をさせてもらっています。

夕焼けが染みたなあ。

おやつの時間も過ぎましたが
今日もごきげんでありましょう。