しわっすしわっす。
暮れてますね、今年も。

なに食べようか。
どう食べ過ごそうか。
年末年始の食事について
なるべく効率よい順番も考えています。
これはかなり楽しいです。

鶏もも肉をしょうゆ味で煮込むやつ
これをけっこう多めにつくっておくと
年越しそばや、旨煮、雑煮など
いろいろ活用できて便利なんです。
その煮込みの汁は
だしがきいていて
おいしいつゆの素としても活躍します。

今日明日で準備をして
あとはゆっくりダラダラと過ごせれば
なによりなにより。
ちょっとそわそわしながらも
じょじょにスッキリとした気持ちになる
この大晦日前の感じ
けっこう好きです。

ではでは。
ちょっと豆腐買いに行ってきます。
今日もごきげんでありましょう。